وصفة نوتيلا

لتحضير البندق: سخني الفرن في درجة حرارة 180 مئوية وضعي بداخله صينية البندق واتركيها لمدة 15 دقيقة، سيأخذ البندق بعد ذلك اللون الأسود، ثم قومي بفركها لإزالة القشر.
-في مقلاة قومي بتسخين السكر للحصول على الكراميل، افرديه على ورق الطبخ، ثم ادخليه الثلاجة لتحصلي على قطع كراميل صلب.
-قطعي الكراميل الى قطع ثم اضيفيه الى 60غ من البندق داخل خلاط كهربائي، واحتفظي بالخليط ①جانبا.
-في نفس الخلاط ضعي ما تبقى من البندق مع السكر الصقيل وقومي بالخلط للحصول على عجين البندق.
-اذيبي الشوكولاته في حمام مرية واضيفيه الى عجين البندق واستمري بالخلط.
-اضيفي الخليط① مع بودرة فيتا حليب، الكاكاو، زيت الزيتون واخلطي من جديد.
-ضعي الكل في عبوة نظيفة واحتفظي به في مكان رطب وجاف.
-قدميه لأطفالك وجميع العائلة.

بالصحة و العافية
نصائح للا الحادكة: للحصول على نوتيلا صحي لأطفالك اضيفي الى الوصفة السابقة قليلا من بدور الكتان المحمصة والمبشورة، قليل من عجين التمر ة ملعقتين من العسل الحر.