وصفة ياغورت

1-نقوم بخلط الحليب البارد في الخلّاط حتى نحصل على قوامٍ متكاثف.
2-نسخّن نصف لتر الحليب الثاني، ونضيف إليه السكّر نتركه فوق النار ونسحبه قبل الغليان
3-نخلط الحليب المسخّن مع الحليب البارد جيداً.
4-نصبّ الخليط في كؤوس للقديم تحتمل الحرارة، ونتركه لمدّة يوم حتى يبرد ثم ندخله للثلاجة

بالصحة والراحة