حلوة الشباكية

المقادير

كيلو دقيق
125غ من الزبدة
50غ من اللوز المحمر
100غ من الزنجلان –السمسم- محمص
ملعقة صغيرة من القرفة
نضف ضامة بنة زعفران
ملعقة صغيرة من المسكة الحرة-العلك العربي-
معلقة كبيرة من النافع
ملعقة من الخل
كأس من زيت المائدة
نصف كأس من زيت الزيتون
كيس من الخميرة
قنينة صغيرة من ماء الزهر
صفار بيضة واحدة
قليل من الملح حسب الدوق
كيلو من العسل
للتزيين: 100غ من الزنجلان محمص أو اللوز المحم

طريقة التحضير

1-نخلط اللوز والزنجلان والمسكة الحرة ونطحنهم بالطحان الكهربائي.
2-نضع الدقيق مع الخليط الأول، ملح، خميرة، السكر بودرة، نافع، زعفران نخلط الكل تم نضيف السوائل زيت المائدة وزيت الزيتون، الزبدة، ملعقة خل والبيضة نخلط من جديد ونجمع الكل بالماء الدافئ وماء الزهر.
3-ندلك العجين جيدا ونقوم بقطعه الى كويرات متوسطة نقوم بدلكها تم لفها في البلاستيك الغذائي ونتركها لترتاح العجين.
4-ولتحضير الشباكية نتبع الخطوات التالية بالصور

بالصحة والراحة

 
حلوة الشباكية

فيتا حليب يمنحكم لذة أكثر لشهواتكم بفضل مذاقه وسرعة ذوبانه. خالي من الدسم و غني بالفيتامينات، البروتين و الدهون النباتية .الكسكس أو كسكسو

منتجات فيتا حليب متوفرة في جميع الأسواق الممتازة بالمغرب في الجناح الخاص بالفطور.

Chhiwat-ramadan- chhiwat-tabkh ramadan-wasafat halawiyat-halawiyat maghribiya sahla

مشاركة الوصفة

[ssba-buttons]

في نفس المجموعة