المسمن

المسمن أو الرغيفة هو عبارة عن رغيف مغربي مشهور ومفضل لدى كل المغاربة، متواجد بجميع البيوت نظرا لوصفته السهلة والبسيطة والغير مكلفة. هو طبق الفطور والأعياد بامتياز يقدم دهونا بالزبدة او العسل أو حاف.

للحادكات والمبتدئات وصفة سهلة التحضير خطوة بخطوة مع مقادير متوفرة، لمتعة لعائلتك وضيوفك.

حيت مع فيتا حليب

*الحداكة عليك والوصفة على فيتا حليب *

المقادير

500غ من الدقيق
250غ من الفينو أو سميد العجين
قبصة من الملح
قليل من الخميرة الطرية
كأس من خلط الزبدة وزيت المائدة للطهي
قليل من الماء الدافئ للعجن

طريقة التحضير

-في وعاء قومي بخلط المقادير السابقة مع الماء للحصول على عجين، واتركيه ليرتاح قليلا.
-قطعي العجين الى كريات صغيرة تدهن بالزيت والزبدة وتتركيها لترتاح.
-قومي بفرد العجين باليد ثم اجمعي اطرافه المرة الاولى على شكل مستطيل والثانية على شكل مربع انظر الصور.
-قومي بفرد المربع للمرة الثانية تم ضعيه ينضج في المقلاة المسخنة مسبقا والمرشوشة بالزيت والزبدة.
-قلبيه على الجهتين حتى ينضج ثم ضعيه فوق صحن.
-يقدم مدهونا بالزبدة والعسل حسب الدوق .

بالصحة والراحة

 
شوربة العدس التركية

فيتا حليب يمنحكم لذة أكثر لشهواتكم بفضل مذاقه وسرعة ذوبانه. خالي من الدسم و غني بالفيتامينات، البروتين و الدهون النباتية .شوربة العدس التركية

منتجات فيتا حليب متوفرة في جميع الأسواق الممتازة بالمغرب في الجناح الخاص بالفطور.

شوربة العدس التركية

مشاركة الوصفة

[ssba-buttons]

في نفس المجموعة