
المقادير :
125 غ سكر كلاصي
250 غ كاوكاو مطحون
125 غ زبدة
رشة ملح
كيس خميرة الحلوى
دقيق حسب الخليط
ماء الزهر
طريقة التحضير:
نخلط المكونات جميعها و نشكل كويرات صغيرة .ثم نغطس الكويرة في ماء الزهر و نفنذها في السكر
تصفف الكويرات متباعدة فيما بينها في صينية الفرن
نذخل الصينية للفرن من فوق ثم من تحت .حتى تستوي و تتحمر
تخرج و تفند في سكر كلاصي من جديد
تقدم بالصحة و العافية