طريقة عمل كرواصة أو الكرواسون
الكرواسون أو الكرواصة مأخودة من الاسم الأصلي CROISSANT نسبة لشكله الهلالي وهو خبز فرنسي مشهور بمداقه اللديد, وهو غني بالزبدة و يحشى بالشوكولاتة و الجبن والعسل أو عجين اللوز.
للحادكات والمبتدئات وصفة سهلة التحضير خطوة بخطوة مع مقادير متوفرة، لمتعة لعائلتك وضيوفك.
حيت مع فيتا حليب
*الحداكة عليك والوصفة على فيتا حليب *
المقادير
500غ من العجين المورق
200غ من الزبدة
علبة أو مربعات صغيره أو قطع طويلة من الشوكولاتة السوداء
بيضة واحدة
طريقة التحضير
-رشي بقليل من الدقيق العجين وقومي بفرده جيدا فوق سطح جاف.
– قطعي العجين الى دوائر وقومي بفردها بواسطة المدلك.
-قطعي القرص الى أربع قطع.
-ضعي الشوكولاتة على طرف العجين وقومي بلفه. انظري الصور
-اتركي الكرواصة لترتاح لمدة ساعة.
-بواسطة فرشاة الحلوى قومي بدهن سطح الكرواصة بالبيض.
-ادخليها الى فرن درجة حرارته مسخن مسبقا واتركيها لتنضج لمدة 20 دقيقة تقريبا.
180
-قدميها مع مشروب ساخن بالصحة والراحة.
بالصحة و العافية
نصائح للا الحادكة: يمكنك دهن سطح الكرواصة قبل التقديم بالعسل ثم رشي عليه قليل من اللوز المجروش والمحمص.
فيتا حليب يمنحكم لذة أكثر لشهواتكم بفضل مذاقه وسرعة ذوبانه. خالي من الدسم و غني بالفيتامينات، البروتين و الدهون النباتية .
منتجات فيتا حليب متوفرة في جميع الأسواق الممتازة بالمغرب في الجناح الخاص بالفطور.
