مقادير الكيك :

3 بيضات
كوب من السكر
½ كوب  فيتا حليب سائل
كوب زيت
¼ كوب من بودرة الكاكاو
ملعقة صغيرة فانيلا
2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
كوب وربع دقيق

المهلبية:

لتر من فيتا حليب السائل
صفار بيضة،
3 ملاعق طعام من النشا
4 ملاعق كبيرة من الدقيق
كوب سكر
فانيلا
كيس كريم شانتيه

 الكريمة:
1 كيس كريم شانتيه
كوب من الحليب البارد ½

طريقة التحضير:

أولا نبدا بتحضير الكيكة :
نسخن الفرن على 180 د, وندهن صينية كبيرة زجاجية تكون مستطيلة الشكل
_نخفق البيض والفانيلامع السكر حتى يبيض المزيج ويصبح كريمي الملمس ثم نضيف الزيت والحليب ونخفق ثم المكونات الجافة بعد نخلها
_نخبز الكيكة حتى تنضج ونتركها تبرد في هذه الأثناء نحضر المهلبية بخلط الدقيق والبيض والنشا والدقيق والسكر والكريم شانتيه على البارد ثم يرفع على النار مع التقليب المستمر حتى يسمك ثم نضيف الفانيلا ويرفع عن النار ثم يصب فوق الكيكة بعد تخريم سطحها بواسطة  أي قطاعة ( والكيك اللي نخرجه يفتت ويستخدم لاحقا للتغطية)قم تدخل الثلاجة لتتماسك قليلا
تخفق الكريم شانتيه بالحليب حتى تتكثف ونغطي بها وجه الكيكة جيدا وتغطى بفتات الكيك ثم تدخل الثلاجة لتتماسك 2-3 ساعات

وتقدم بالصحة و العافية