معكرونة بكرات اللحم
المقادير
1كيس مكرونة اسباغيتي
ثوم مفروم
1كيلو طماطم
2 ملعقة كبيرة صلصة
ماء
ورق ريحان فريش
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 كيلو لحم مفروم
1 عدد بصل صغير الحجم ومفروم ناعم
1/2 كوب بقسماط ناعم
1/4 كوب بقدونس
1 عدد بيض
ثوم
1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
طريقة التحضير معكرونة بكرات اللحم :
1-في مقلاة نضع اللحم المفروم ثم البصل والبقسماط الناعم ثم الثوم والبقدونس والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب والبيض ونقلب جميع المكونات.
2-نحشر شبكة الشوي ونضع عليها كرات اللحم وندهنها بالزيت وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ساعة.
3- في طاسة على النار نضع الزيت ثم الثوم وعصير الطماطم وورق الريحان ونتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود ونقلب ثم نضيف المكرونة المسلوقة والكفتة ونقلب .
4- تقدم المعكرونة بكرات اللحم فورا
.
فيتا حليب يمنحكم لذة أكثر لشهواتكم بفضل مذاقه وسرعة ذوبانه. خالي من الدسم و غني بالفيتامينات، البروتين و الدهون النباتية .
منتجات فيتا حليب متوفرة في جميع الأسواق الممتازة بالمغرب في الجناح الخاص بالفطور.
