المقادير

كوبان من الدقيق.

ثلاث ملاعق من السكر.

صفار وبياض أربع بيضات (أي مفصولين).

كوب ونصف من  الماء ممزوج بملعقتين من مسحوق فيتا حليب.

 ملعقة كبيرة من الباينكنغ باودر.

 نصف كوب من الزيت البناتي.

الطريقة

 قطع من الموز والفواكه

 شوكولاتة نوتيلا.

طريقة التحضير

 نخلط الدقيق، والسكر، والملح، والبايكنج باودر، بشكل جيّد مع بعضهم البعض.

 نخلط صفار البيض، والحليب، والزيت، بشكل جيد مع بعضهم البعض.

 ثم نسكبه على الخليط الأول، ونقلّب كافّة المكوّنات حتى يتشكل لدينا خليط متجانس.

نخفق ابيض البيض حتى تتشكل لها رغوة، ومن ثم نضيفه إلى الخليط، ونقلبه.

 نسكب القليل من الخليط في مقلاة الخاصة بالكريب، حتى يصبح لون الكريب مائلاً إلى الذهبي، ومن ثم نكرر هذه العملية على باقي الخليط. نستخدم عوداً خشبياً حتى نقلب العجينة، لتنضج من القاع، ومن ثم نتركها حتى تبرد. نزيّن الوافل بالشوكولاتة نوتيلا، وبقطع الفرولة والموز، وهكذا يصبح جاهز للتقديم

في نفس المجموعة