المسمن بالكفتة2018-11-12T10:15:27+02:00

Project Description

المسمن بالكفتة

المسمن أو الرغيفة هو عبارة عن رغيف مغربي مشهور ومفضل لدى كل المغاربة، متواجد بجميع البيوت نظرا لوصفته السهلة والبسيطة والغير مكلفة. هو طبق الفطور والأعياد بامتياز يقدم كطابق حلو دهونا بالزبدة او العسل، أو طبق المملحات بالكفتة.

للحادكات والمبتدئات وصفة سهلة التحضير خطوة بخطوة مع مقادير متوفرة، لمتعة لعائلتك وضيوفك.

حيت مع فيتا حليب

*الحداكة عليك والوصفة على فيتا حليب *

المقادير

500غ من الدقيق
250غ من الفينو أو سميد العجين
قبصة من الملح
قليل من الخميرة الطرية
كأس من خلط الزبدة وزيت المائدة للطهي
قليل من الماء الدافئ للعجن
الحشوة:
150غ من الكفتة –اللحم المفروم-
حبة بصل مقطعة الى شرائح
قليل من المعدنوس مفروم
قليل من الملح-ابزار -كمون – فلفل أحمر
قليل من زيت الزيتون

طريقة التحضير

-في مقلاة وعلى نار هادئة سخني الزيت واضيفي اليه كل من البصل واتركيه قليلا ثم أضيفي الكفتة وجميع التوابل والمعد نوس مع التحريك، استمري بالتحريك حتى ينضج الخليط.
-اتركي الخليط جانبا وقومي بتحضير عجين المسمن.
-قسمي العجين الى20 كويرة والحشوة الى 10 أجزاء كدلك, ثم قومي بفرده وملئ بالحشوة وجمعها ووضعها في الكويرة المفرودة الثانية حتى لا يخرج العجين.
-على مقلاة جد ساخنة قومي بطهي المسمن كل واحد على حدة، وقدميه
نصائح للاالحادكة: يمكنك اتباع جميع المراحل السابقة لتحضير المسمن بالبصلة لذيذ وشهي.

بالصحة والراحة

 
المسمن بالكفتة

فيتا حليب يمنحكم لذة أكثر لشهواتكم بفضل مذاقه وسرعة ذوبانه. خالي من الدسم و غني بالفيتامينات، البروتين و الدهون النباتية .المسمن بالكفتة

منتجات فيتا حليب متوفرة في جميع الأسواق الممتازة بالمغرب في الجناح الخاص بالفطور.

مشاركة الوصفة

[ssba-buttons]

في نفس المجموعة

error: