Project Description
المقادير :
أربعة أكواب من الماء.
5 ملاعق من مسحوق فيتا حليب
6 ملاعق كبيرة من النشا.
كوب من السكر.
ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
قرفة مطحونة
للتزيين
توت أحمر طازج و كوب ياغورت
طريقة التحضير :
نخلط النشا والحليب حتى يذوب النشا تماماً، ثمّ نضعه على نار هادئة .
بعد أن يتكاثف الخليط نضيف السكر، وماء الزهر، ونستمر في الخلط لمدّة دقائق حتى يذوب ، ونخلط حتى يصبح خليطاً متجانساً.
نوزّع في أكواب التقديم ونرصه بشكلٍ متساويٍ.
أخلطي التوت في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج سلساً.
أضيفي الياغورت واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.
وّزعي مزيج التوت على الكاسات فوق المزيج الأبيض بشكل متساوي وزيّني الوجه بحبة توت.
أعيدي الكاسات إلى الثلاجة لتبرد قبل تقديمها
