كيفية تحضير عجينة البيتزا؟2018-02-21T12:48:55+00:00

Project Description

كيفية تحضير عجينة البيتزا؟

400غ من الدقيق – ملعقة صغيرة خميرة – ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون – ملعقة صغيرة من الزعتر – قليل من الملح –  ملعقة صغيرة من السكر الأبيض – ماء دافئ.

 

في إناء كبير اخلطي الدقيق, الملح , السكر والخميرة تم أضيفي زيت الزيتون ابدئي بالخلط تم أضيفي تدريجيا الماء الدافئ , ادلكي العجين حتى يتماسك و اتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق.

لكي تحصلي على عجين لين من الأفضل دلكه قليلا مرة أخرى قبل فرده في صينية الطبخ

في نفس الفئة

error: