كيك براوني2018-04-26T12:23:05+02:00

Project Description

المقادير

60 غ من الدقيق.

125غ من السكر.

2 بيضات.

25 غ بودرة الكاكاو

أربع ملاعق كبيرة من مسحوق فيتا حليب

75غ من الزبدة

125 غ شوكولا أسود

50 غ جوز

 ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.

ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر.

الطريقة

ضعي الدقيق و الكاكاو في وعاء و امزجيهم جيدا

ذوبي الشوكولا و مسحوق فيتا حليب ، وامزجيهم جيداً مع بعضهم البعض على نار هادئة و أضيفي الزبدة

 ثم اخلطيهم بواسطة الخلاط لبعض الوقت أضيفي لها البيض والفانيليا واخلطيهم جيداً، ثمّ أضيفي إليه الدقيق و بودرة الكاكاو والبيكنغباودراخلطيهم جيداً بعد ذلك أضيفي الجوز . أحضري الصينية المخصصة لخبز الكيك وقومي بدهنها، ومن ثم اسكبي خليط الكيك فيها، وأدخليها إلى الفرن المسخّن على حرارة مئة وثمانين درجة، واتركي الصينيّة لمدّة خمس وعشرين دقيقة. أخرجي صينية الكيك من الفرن، ثم ادهنيها بالكراميل وهي ساخنة، وبذلك تصبح جاهزةً للتقديم

في نفس المجموعة