INGRÉDIENTS

• 1 Verre de lait en poudre VITAHALIB
• 1 Verre de farine
• 1/2 Verre de sucre
• 1/2 verre d`huile
• 1/2 verre de lait ou bien d`eau
• 2 oeufs
• 1 paquet de levure chimique (de 10g de préférence )
• 1 c á café d`extrait de vanille
• Sucre glace ou bien Amandes effiles

PRÉPARATION

Dans une poile anti-adhésive faite grille le lait en poudre sur feu doux sans cessez de remuer, il doit juste être grille donc surveillez-le attentivement pour ne pas qu`il brûle.

Dans un saladier battre rapidement, le sucre, les oeufs et l`extrait de vanille, rajoutez l`huile, le lait (ou bien l`eau) et incorporez le lait en poudre VITAHALIB, ainsi que la farine et la levure chimique tous doucement.
Versez votre appareil á gâteau dans un grand moule ou bien comme moi dans des moules individuels, bien beurre et mettre vos amandes effilées, faite cuire dans un four a 150 º-160 º C, laissez refroidire au moin 5 mn avant de démouler.
A faute d`amandes effilées vous pouvez supoudrer votre gâteaux de sucre glace après refroidissement total du gâteau.