المقادير

 

كوب كبير حليب بودرة
كوب كبير دقيق
كوب كبير سكر بودرة
كوب كبير زيت او كوب الا ربع
ملعقه كبيرة بيكنج بودر
كيس فانليا 2
2 بيضه
نصف كوب ماء

الطريقة

نحمص الحليب البودرة فى مقلاة مع التقليب المستمر

ننخل الدقيق مع البيكنج بودر ونتركه جانبا

نضرب البيض بالمضرب الكهربائى جيدااااا حتى يصبح له فقعات ورغاوى

نضيف الفانليا مع الاستمرار فى الضرب بالمضرب الكهربائى

نضيف السكر البودرة تدريجيا مع الاستمرار فى الضرب

  نضيف الماء مع الاسمرار فى الضرب جيداااا نضيف الزيت

نضيف الحليب البودرة المتحمص تدريجيا حتى يتجانس كله مع الخليط

نضيف الدقيق والبيكنج بودر تدريجيا مع الاستمرار فى الضرب حتى يتجانس الدقيق بالخليط جيدااا

وهاهو اصبح الخليط جاهزا فنضعه فى صينيه صغيرة مدهونه بالزيت وندخلها الفرن الذى قد تم تسخينه من قبل ونتركها حتى الاستواء
وبعد ان تبرد ممكن تزينيها بالشيكولاته او بالحليب المكثف والجوز الهند

في نفس المجموعة